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[轉載] 台灣人在吃到飽必吃的10大食材

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发表于 2010-10-27 21:23:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
文章來源:Yahoo奇摩話題
http://tw.topic.yahoo.com/hottopic/article/tw-features.yahookimo.com.tw/twfeaturesyahookimocomtw_201010261829

台灣人吃到飽必吃的10大食材

台灣人去吃到飽的店,一定要吃的食材會是什麼?答案絕對讓你出乎意料之外

Y小編在10月針對「吃到飽話題」做了一個民調,從4萬多民網友的意見中發現,
除了吃到飽餐廳屹立不搖的三大聖品--「高級肉品(15817票)」、「新鮮海鮮(13467票)」、
進口冰淇淋(7943票)」依然受到網友歡迎,最令人意外的是,以往往往被大家忽略的配菜「蔥花」,
居然也榜上有名!

外表翠綠、帶著微微辛辣香氣的「蔥花」不僅獲得800多名網友力挺,還擠進吃到飽餐廳必吃食材的
前八強!可見蔥花品質的好壞,絕對是影響客人心情好壞的重要因素啊。

有網友就曾提到,不管去哪一間吃到飽的火鍋店用餐,沒有一碗滿滿的蔥花怎麼行!?
要是沒有好蔥花,人生還有什麼意義??(我想是他誇張了)

所以,在此奉勸餐廳老闆們,下次可不要再端出看起來放很久的蔥了!

快來看看,蒐集自4萬名Yahoo!奇摩網友們所提供的「台灣人吃到飽必吃的10大食材」:
台灣人吃到飽必吃的10大食材 總票數:46851



雖然高級冰淇淋位居台灣人最愛的吃到飽食材第三名,但有許多網友對餐廳裡,
那些硬的跟石頭一樣的冰淇淋頗有微詞。常常大家歡天喜地的拿湯匙挖冰,最後只得到一堆冰屑而已。

所以也有人大方分享了挖冰淇淋的秘訣,其中一個小妙方,就是把湯匙拿去飲水機沖熱水再挖
獲得不少網友的迴響。

-----------------------------------------

各位車友們

您愛吃的食材有在榜單上嗎?!:P

挖冰淇淋那招可以學起來!!!

[ 文章最後由 rexxar125 於 2010-10-27 21:25 編輯 ]
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发表于 2010-10-27 22:11:48 | 显示全部楼层
挖冰我有絕招
靠腕勁垂直的向下施力+轉動
再硬都可挖出完美的一球
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发表于 2010-10-27 22:18:39 | 显示全部楼层
每次說別去吃了~~還是會不爭氣的跑去吃
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发表于 2010-10-27 23:28:59 | 显示全部楼层
我記得冰杓有兩種,一種是剪的,則另一種是要靠手腕施力的

在某一次看生活智慧王時有教到這種冰杓難挖的時候可以上下搖動,手拿的握把裡面有東西會滾動

可以在挖冰品的時候會比較輕鬆喔:P

[ 文章最後由 nsxevotoyota 於 2010-10-28 00:22 編輯 ]
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发表于 2010-10-28 08:12:34 | 显示全部楼层
這挖冰也是有技巧的....想起國中的時候賣冰淇淋的時光.....
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发表于 2010-10-28 12:45:21 | 显示全部楼层
仔細一看 前三名 都是看價格決定的
冰品如果太硬就可以看出店家的態度
(故意溫度調低讓你少吃點)
那種店家基本都列為拒絕往來戶

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1

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发表于 2010-10-28 14:27:34 | 显示全部楼层

回應 5# angle740311 的文章

我也賣過冰淇淋...
在台北車站...(握手)

UNSAFE.

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发表于 2010-10-28 18:12:14 | 显示全部楼层
挖冰 我都靠腕力,其實抓對技巧還不難挖
不過泡熱水那招,用起來根本就是不需吹費之力
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发表于 2010-10-28 19:14:11 | 显示全部楼层

回應 6# ba_vino 的文章

太硬不代表說是店家溫度故意調很低喔.....濃度很純的冰淇淋

也會比較硬一點....
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发表于 2010-10-28 19:22:06 | 显示全部楼层
莫凡比,哈根打死,這兩個我都蠻喜歡的............
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发表于 2010-10-28 20:34:53 | 显示全部楼层
原文由 8gm662 於 2010-10-27 22:18 發表
每次說別去吃了~~還是會不爭氣的跑去吃


+1
;P
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发表于 2010-10-28 21:13:30 | 显示全部楼层
蔥花 +1
沒有蔥花 我就不酥胡 !!
如果有生魚片我會排第一 XDD
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发表于 2010-10-30 15:02:27 | 显示全部楼层
燒烤店,半熟牛肉片裡面夾一把蔥花...
呵呵,光想到就好餓喔...
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发表于 2010-10-31 01:48:23 | 显示全部楼层
我比較在意湯底耶
好的湯底很加分 XDDD
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发表于 2010-10-31 13:27:25 | 显示全部楼层
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发表于 2010-10-31 23:13:50 | 显示全部楼层
為什麼沒有白飯?它可是默默無名的大功臣.
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发表于 2010-11-1 07:00:20 | 显示全部楼层
年輕時還可以慢慢吃個四小時(反正不會趕人)
現在不行了,戰鬥力只剩1個小時半
再加上帶小孩去,都是來亂的

不過去吃到飽的
我都是瘋狂的吃肉再加上瘋狂的吃冰
冰太硬?
挖冰屑也可以弄成一碗.....
不過白飯好像從來沒吃過耶
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发表于 2010-11-1 07:45:18 | 显示全部楼层

回應 17# babyugly 的文章

人老了沒有橡皮胃後要回本只能靠高C/P值的物品,太占容積與價值不足的通通省略。
所以個人去吃到飽有幾樣不碰:
1.汽泡飲料 二氧化碳又占空間糖份高易生飽足感,店家騙小孩的必備兇器。
2.泡麵與油豆皮 吸水力強又能讓火鍋瞬間冒油使你食欲大減,且成本很低。
3.白飯加滷汁 又容易飽又油,吃兩碗可以省下3盤肉。
4.米血 雖然配麻辣鍋不錯,但也是易飽又低價之物。
5.台製火鍋丸 這東西學食品的都知道,原料相同只差調味,吃再多都回不了本。
6.各類粉絲與板條 一樣都是容易吸湯容易飽的東西,幸好不會出油。

總覺得辦完10大必吃品後應該再辦個10大不吃品,看看商家與吃客的鬥法如何精彩。
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